Cosa può fare il beta carotene per la tua salute?

Svela il mistero del beta carotene

Beta carotene 10 per cento in polvereè considerato un composto carotenoide provitamina A. La formula chimica C40H56 per il beta carotene è stata scoperta nel 1907.

Gli alimenti ricchi di beta carotene includono carote dolci, cavoli, patate, spinaci, bietole, zucca, melone, lattuga romana, albicocche e peperoni rossi.

Il beta carotene è un precursore della vitamina A, il che significa che il corpo può trasformarla in vitamina A (retinolo) secondo necessità. Il beta carotene ha potenti proprietà antiossidanti. Abbiamo bisogno della vitamina A per la salute della pelle e delle mucose, un migliore sistema immunitario e una buona salute degli occhi e della vista.

Cosa può fare il beta carotene per la tua salute?

L'integratore di beta carotene può apportare benefici alla salute umana in diversi modi. Di seguito, diamo alcuni esempi:

★ Il beta carotene può migliorare la funzione cognitiva

L'evidenza suggerisce che, come altri antiossidanti, il beta carotene può promuovere la memoria e la funzione cognitiva. Una revisione di molteplici ricerche ha rilevato che l'integrazione a lungo termine di beta-carotene ha effetti positivi sulla funzione cognitiva e sulla memoria.

Gli uomini che hanno assunto il beta-carotene della carota per 15 anni o più hanno una probabilità significativamente inferiore di sperimentare un declino cognitivo rispetto ad altri uomini, hanno riferito i ricercatori della Harvard Medical School negli Archives of Internal Medicine (numero di novembre 2007).

Lo stress ossidativo è considerato un fattore chiave nel declino cognitivo, hanno spiegato i ricercatori. La ricerca suggerisce che gli integratori antiossidanti possono aiutare a prevenire il declino cognitivo.

Gli antiossidanti come il beta carotene possono essere molto utili nel ridurre i sintomi del morbo di Alzheimer e il declino cognitivo legato all'età.

★ Il beta carotene può mantenere i polmoni sani

Un rapporto del marzo 2006 del BMJ ha mostrato che alti livelli di beta-carotene nel sangue possono compensare alcuni dei danni ai polmoni causati dai radicali liberi dell'ossigeno.

Hanno misurato il FEV1 in 535 persone e hanno misurato i loro livelli di beta carotene nel sangue. Il FEV1 misura quanta aria puoi espirare contemporaneamente. Hanno scoperto che le persone con livelli elevati di beta-carotene avevano un declino molto più lento nelle misurazioni del FEV1.

★ Il beta carotene può supportare la salute degli occhi

Gli studi hanno scoperto che una dieta ricca di carotenoidi, incluso il beta-carotene, può supportare la salute degli occhi e prevenire le malattie degli occhi. Le ricerche hanno dimostrato che le persone con livelli ematici elevati di carotenoidi possono ridurre il rischio di degenerazione maculare fino al 35%.

★ Il beta carotene può mantenere la salute della pelle

Una revisione del 2012 ha riportato che un'elevata assunzione di micronutrienti antiossidanti, incluso il beta carotene, può migliorare le difese della pelle contro i raggi UV e aiutare a mantenere la salute e l'aspetto della pelle.

★ Il beta carotene può ridurre il rischio di cancro

I ricercatori hanno scoperto che una dieta ricca di beta-carotene e altri antiossidanti può ridurre il rischio di alcuni tipi di cancro, tra cui il cancro al seno, ai polmoni e al pancreas.

Quali sono i possibili rischi per la salute del beta carotene?

La vitamina A è un nutriente liposolubile che si accumula nel corpo, principalmente nel fegato, e può essere tossico se assunta in eccesso. L'assunzione eccessiva di vitamina A a lungo termine può causare coma, nausea, vertigini, dolori articolari e persino la morte. Anche quantità leggermente superiori all'assunzione dietetica raccomandata erano correlate alla ridotta densità minerale ossea e al rischio di fratture.

È stato riscontrato che i fumatori che assumono integratori di beta-carotene ad alte dosi hanno un rischio maggiore di morire di cancro ai polmoni.