Centro di ricerca e sviluppo congiunto
L'International Joint Research Center for Food and Health Sciences of Shaanxi International Science and Technology Cooperation Base è la prima piattaforma di innovazione scientifica e tecnologica internazionale provinciale e ministeriale istituita dalla Shaanxi Normal University, una base di cooperazione scientifica e tecnologica internazionale stabilita dal Minytry e dalla tecnologia della Scienze della Scienze della Shaanxi. Il Centro ha raggiunto accordi di scambio accademico o ha effettuato una cooperazione scientifica e tecnologica con famose università e istituti di ricerca in paesi come Canada, Spagna, Pakistan, Francia e Grecia, in particolare nei paesi lungo la "cintura e strada" e regioni amministrative speciali come Macao. Il centro ha una forte forza di ricerca e ricche risorse educative.
La persona responsabile dell'International Joint Research Center for Food and Health Sciences è il direttore Huafeng Zhang (professore, leader accademico e capo scienziato). I membri del team includono 1 capo scienziato, 2 accademici, 2 scienziati, 2 studiosi e dozzine di professori, professori associati e altri ricercatori scientifici. È composto da un "team di ricerca di medicina tradizionale cinese", un "team di ricerca in scienze alimentari" e un "team di ricerca interdisciplinare di medicina e alimenti". Ha istituito "workstation di esperti accademici" (approvato dal dipartimento organizzativo del Comitato del Partito provinciale dello Yunnan del Partito comunista cinese, del Dipartimento provinciale dello Yunnan Science and Technology, del Dipartimento delle finanze provinciali e della Provincia di Provinciale degli Yunnan, e delle stazioni di dimostrazione degli shaanx, nel Dipartimento di Provincia di Provincia di Provinciale) Provincia dello Yunnan e Ankang City, rispettivamente provincia di Shaanxi. Ha costruito provinciale, ministeriale e ufficio - Ricerca sperimentale di ricerca, applicazione di trasformazione e basi di dimostrazione e promozione come la base Xi'an, la base Pu'er, Ankang sub - Centro e Macau Base.
Direttore R&D
Huafeng Zhang, maschio, è direttore, investigatore principale (PI) e professore del Centro di ricerca congiunto internazionale della provincia di Shaanxi per le scienze del cibo e della salute, Università normale Shaanxi. È anche presidente professore di workstation di esperti provinciali per Huafeng Zhang, accademica ed esperta di lavoro di lavoro nella città di Pu'er della provincia dello Yunnan. Ed è a capo della stazione di ricerca provinciale di Se - cibi arricchiti nella contea di Hanyin nella provincia di Shaanxi. Nel frattempo, è direttore del Centro di ricerca congiunta di Shaanxi - Macau delle risorse e dello sviluppo di medicina cinese (Shaanxi) e investigatore del National Engineering Laboratory per lo sviluppo delle risorse di farmaci grezzi in via di estinzione nella Cina nord -occidentale, nonché il laboratorio chiave del Minismo dell'istruzione per le risorse medicinali e la chimica farmaceutica naturale. È membro del consiglio editoriale o editore ospite di riviste accademiche internazionali come "Separations" (SCI) della Svizzera e esperto di valutazione del progetto di scienze naturali presso l'Università di Sharjah negli Emirati Arabi Uniti.
Ha ricevuto il suo dottorato di ricerca. Dall'Accademia cinese delle scienze, un istituto accademico leader e un centro di ricerca e sviluppo completi (R&S) nella scienza naturale, scienze tecnologiche e alte - innovazione tecnologica. La sua ricerca si concentra su piante medicinali commestibili, nutrizione e sicurezza alimentare, selenio - alimenti arricchiti, nonché su biochimica e ingegneria biochimica. Ha pubblicato più di 120 articoli su riviste come Nature (JCR Q1, if =69.504, Regno Unito), Trends in Food Science and Technology (JCR Q1, if =15.300, UK), Ultrasonics Sonochhemistry (JCR Q1, if =9.336}, Netherland), Scienze della cibo emergente ed emergenti, scienze della cibi emergenti e emergenti If =6.600, uk) e colture e prodotti industriali (JCR Q1, if =5.645, UK).
È membro senior della Società cinese di biochimica e biologia molecolare e Società nutrizionale cinese. Ed è revisore per diverse riviste internazionali (ad es. Chimica medicinale, ricerca biologica degli elementi di traccia, ricerca naturale dei prodotti e Journal of Food Biochemistry) e agenzie di finanziamento della ricerca (ad es. National Natural Science Foundation of China e Fund di progetti di ricerca dell'Università di Sharjah negli Emirati Arabi Uniti). I suoi onori e premi professionali includono principalmente: (1) Premio nazionale in scienze e tecnologie in Cina; (2) premio nazionale per il miglior articolo in eccellenti riviste scientifiche in Cina; (3) eccellente istruttore nazionale della conferenza annuale sull'innovazione e l'imprenditorialità del college; (4) Eccellente istruttore nazionale di "Challenge Cup" universitario di scienze accademiche e tecnologiche curriculari per razza; (5) premio provinciale di eccellenti opere per la divulgazione scientifica nella provincia di Shaanxi; (6) Chu Yuet Wah Award presso la Cinese Academy of Sciences; e (7) Award Education Award nella Shaanxi Normal University.
Personale chiave di ricerca e sviluppo
Hong Deng, femmina, ex vicepresidente della School of Food Engineering and Nutritional Sciences, Shaanxi Normal University, PhD in Botanica, professore associato, studioso in visita presso la Northern Arizona University, USA. Attualmente è vicepresidente della Shaanxi Food Science and Technology Society e direttore del dipartimento di qualità e sicurezza del cibo della School of Food Engineering and Nutritional Sciences, Shaanxi Normal University. È principalmente impegnata nella ricerca scientifica e nell'insegnamento nell'ingegneria alimentare e nella separazione e nell'estrazione dei prodotti naturali, e la sua direzione di ricerca è la separazione e l'estrazione di ingredienti attivi delle piante. Ha partecipato alla pubblicazione di "Principi di trasformazione alimentare", "ingegneria ambientale alimentare", "analisi e ispezione alimentare" e "tecnologia di coltivazione e lavorazione dei funghi commestibili". È entrata a far parte di molti progetti di ricerca scientifica come lo Shaanxi Natural Fund Project "Separazione e identificazione di ingredienti attivi delle saponine nei semi di Xanthoceras sorbifolia e i loro effetti anti -{4- e hanno pubblicato più di 60 documenti accademici.
Personale chiave di ricerca e sviluppo
Mei Liu, femmina, professore associato presso la Shaanxi Normal University, PhD. I suoi interessi di ricerca sono chimica alimentare, analisi alimentare e analisi della vita. Attualmente è la principale investigatore del progetto National Natural Science Foundation "Studio sui biosensori chemiluminescenti basati su nanoparticelle di polimero coniugate", il Provinciale Provinciale Science e la tecnologia del Dipartimento Agricoltura del Dipartimento Agriculturale del Dipartimento Agriculturale del Dipartimento Agriculturale del Dipartimento Agricoltura ". Rilevazione di residui di droga veterinaria ormonale negli alimenti derivati - ". Ha pubblicato più di 20 articoli accademici, 5 documenti SCI, tra cui 1 documento SCI Region 1, e ha vinto due premi scientifici e tecnologici provinciali e ministeriali. Ha conseguito una laurea in scienze presso la Shaanxi Normal University nel luglio 2000 e un master in chimica analitica presso la School of Chemistry and Materials Science della Shaanxi Normal University nel luglio 2004. Ha poi lavorato presso la School of Food Engineering and Nutritional Sciences of Shaanxi Normal University. Nel 2013, ha ottenuto un dottorato in chimica analitica dalla School of Chemistry and Chemical Engineering della Shaanxi Normal University. Ha partecipato a due progetti della National Natural Science Foundation: "Ricerca sulla chemiluminescenza in fase liquida che coinvolge nanomateriali di carbonio e la sua applicazione nei biosensori" e "Ricerca su nuovi metodi di chemiluminescenza i biosensori basati sull'acido desossiribonucleico funzionale".